Mari Koistinen
Osoite:
Helsinki
Puhelinnumero:
0505526577
Sähköposti:
mari.koistinen@gmail.com
Ammatti:
tietokirjailija
Koulutus:
maatalous-metsätieteiden maisteri
Erityisala:
RuokaYhteiskuntaYmpäristötiede
Olen kirjoittanut useita ruokaan ja ruuantuotantoon liittyviä kirjoja. Erityisesti olen kiinnostunut vastuullisuudesta. Kirjoissani olen käsitellyt mm. kasvin- ja eläinjalostusta, elintarvikepetoksia, vastuullisen ruuantuotannon näkökulmia, ruokaan liittyvää historiaa sekä kuluttajien valintoja ja niiden merkitystä.