Erkki Fredrikson
Osoite:
Jyväskylä
Puhelinnumero:
014 612896
Sähköposti:
erkki.o.v.fredrikson@gmail.com
Ammatti:
eläkkeellä oleva museointendentti, kamarineuvos
Koulutus:
filosofian lisensiaatti
Erityisala:
HistoriaRuoka
erikoisalojani ovat: Suomen historia, saunan ja saunomisen historia, asekätkentä, Jyväskylän historia, erityisesti kulttuurihistoria, kulinarismin historia, erit. keittiön teknologian kehityspiirteet